Após um intervalo de três anos por conta da pandemia da Covid-19, a cidade de Irará volta a ser palco de um grande evento cultural: o Festival do Beiju Itinerante, que está em sua 5ª edição. Com o apoio financeiro do Fundo de Cultura da Secretaria de Cultura do Estado Bahia, o evento será realizado no próximo dia 12 de fevereiro.
Mas além de Irará, onde tudo começou, pela primeira vez na história do Festival um intercâmbio cultural vai proporcionar a realização de uma série de atividades também nas cidades de Santo Estevão e Berimbau, com datas ainda a serem divulgadas pela organização.
Com foco na valorização das beijuzeiras, o evento vai contar com shows de Del Feliz, Beth Dias, Psicordélico e Nilson Aquino, feira de arte e artesanato, manifestações culturais como a capoeira, literatura de cordel, mostra fotográfica, gastronomia, além da comercialização de produtos da agricultura familiar. Muito mais do que promover acesso aos bens culturais locais, o festival agrega a troca de conhecimento em prol do desenvolvimento sustentável da região, e movimenta a economia local através da presença de um público estimado em 10 mil pessoas, tanto moradores como visitantes.
"O festival surge para agregar valor à agricultura familiar, mostrando para o mundo como aquela roça de mandioca pode transformar vidas, através do trabalho e da criatividade em transformar o produto bruto em diversos tipos de gênero alimentícios", diz Bernadete Anunciação, que divide a organização do evento com Lucy Anunciação.
O que é o beiju
O beiju é uma iguaria tipicamente brasileira, de origem indígena e descoberta no Estado de Pernambuco, feita com a fécula extraída da mandioca (substância farinácea também conhecida como goma da tapioca, goma seca, polvilho e polvilho doce). É um quitute muito comum nas regiões Nordeste e Norte do Brasil.
O festival
O festival surgiu da iniciativa das produtoras Barnadete e Lucy Alves, em parceria com a comunidade do Candeal e associações rurais de Irará. "Em 2015 nós vimos a necessidade de valorizar mais o beiju, a mulher que faz o beiju. Aí a gente criou o Festival Cultural como um intercâmbio também entre cidades, entre mulheres que produzem beiju em várias cidades da Bahia. Esse é o objetivo, promover o beiju das mulheres de Irará e de outras cidades do estado", explica Bel.
Cidade
Localizada a cerca de 140 Km de Salvador, a cidade é um importante polo de cultivo da mandioca, uma tradição centenária no Brasil, principalmente entre as comunidades indígenas e afrodescendentes.
EM BERIMBAU
O Festival do beiju de Irará acontecerá pela primeira vez aqui em Berimbau dia 16/07.
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avozdaregiao